12:00:00
Risgrynsgröt
* Risgrynsgröt blir minst lika god vegansk som med komjölk.
* Fyra portioner.
Ingredienser:
2½ dl grötris
460 g vatten
30 g veganskt margarin
¾ tsk salt
300 g mandelmjölk
500 g rismjölk
5-7 cm kanelstång
ev. lite agavesirap
Servering:
Kanel
Valfri växtmjölk
Gör såhär:
Blanda grötris, vatten, margarin och salt i en stor tjockbottnad kastrull eller gryta.
Koka upp och låt sedan koka på svag värme i 10 minuter.
Rör ner rismjölk och koka upp.
Rör ner mandelmjölk och en kanelstång.
Sänk värmen och låt småkoka utan lock i 30-40 minuter.
Smaksätt ev. med lite agavesirap innan servering.